اردک ها از نظر غذایی چه کاربرد هایی دارند و ویژگی آنها چیست؟ فروش اردک اهلی نژاد اصل در کشور توسط کدام مراکز و فروشگاهها انجام میشود؟ در ادامه موضوع درباره اردک و مصارف و تولید آن بیشتر صحبت میکنیم.
- بیشتر بخوانید: غاز خانگی
اردک ها یکی از مهمترین منابع تامین پروتئین هستند که از نظر غذایی دارای ارزش بالا و محبوبیت خاصی دارند. گوشت اردک ها اصل که از نژاد های مرغوب و اصیل میباشند دارای کیفیت بالا بوده و جزو بهترین ها به حساب می آید.
- بیشتر بخوانید: بوقلمون
انواع اردک گوشتی اصل توسط فروشگاهها و نمایندگی های مواد پروتئینی تولید و در اختیار عموم قرار میگیرد. برای فروش اردک اصل نیز میبایست با این مراکز آشنا بود و برای آگاهی از فعالیت این نمایندگی ها باید با سایت های دام و طیور همکاری داشت.
- بیشتر بخوانید: بوقلمون پرورشی
